Procesamiento y destino vacuno
La faena bovina de septiembre de 2026 experimentó una recuperación mensual del 3,3% hasta alcanzar aproximadamente 1,045 millones de cabezas,...
Ganadería
Gran remate aniversario, impecable
La jornada reunió a referentes del sector ganadero de todo el país. El Banco Nación, junto con Rosgan y Exponenciar,...
Mística, datos y la hacienda
La convergencia entre la lectura del ADN bovino y el conocimiento tradicional reconfigura las decisiones productivas en los rodeos argentinos....
Hacienda firme y, restricción de presupuesto
La hacienda sostiene su firmeza en moneda constante mientras la restricción presupuestaria en las carnicerías congela la tracción del consumo...
El campo mantiene confianza cautelosa
El productor agropecuario resguarda su capital frente a márgenes más ajustados, aunque sostiene un marcado optimismo en el horizonte y...
Dilema en corrales ganaderos
El campo argentino asiste a un cambio de paradigma silencioso pero profundo en las estructuras ganaderas del país. El informe...
Genética local con valor
Productores de la Cuenca del Salado transforman sus rodeos de cría comercial en fuentes de genética de elite. Mediante programas...
Señales de alerta para ganadería
El mercado vacuno enfrenta una etapa compleja, marcada por un consumo interno retraído y costos de reposición que presionan los...
Exportación creció 54% en valor
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que la exportación de carne...
Del resero al streaming: u$s 40 M
Del Resero en la entrada del mercado de hacienda en mataderos al streaming han pasado 126 años. El trance desde...
